Gastronomia

A Gastronomia é o cartão de visita não só desta, como de todas as regiões do país e do mundo, e é através dela que se descobrem os saberes e os sabores de cada lar.

Em Pinheiro de Coja os pratos típicos são:

  • Cabrito Assado
  • Chanfana
  • Tiborna de Bacalhau
  • Torresmos
  • Queijo da Serra

Na Confeitaria:

  • Tigelada
  • Pão-de-ló

Em Meda de Mouros os pratos típicos são:

  • Caldo de Castanhas
  • Carolos
  • Migas
  • Papa Laverça
  • Nabos de Molho
  • Sopas Brancas
  • Tibornada
  • Bucho Recheado
  • Torresmos
  • Arroz de Fressura

Na Confeitaria:

  • Arroz Doce Branco
  • Pão-de-Ló
  • Filhós de Abóbora-Menina
  • Arrobe
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